蚝油鸡翅

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蚝油鸡翅

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	鸡翅 1、把鸡翅用调料腌好，一般还可以加一点叉烧酱来腌制，这样便于鸡翅上色。 2、然后鸡翅下油锅炸黄，捞起。 3、锅里留余油，下炸好的鸡翅，放蚝油翻炒，然后加水、一点点盐、糖调味，焖至汤汁干掉，放鸡精后即成。

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